Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Mart ayı başında 28 Şubat davasıyla ilgili sessiz sedasız önemli bir gelişme daha yaşandı: 05 Mart’ta medyaya yansıyan bir habere göre, halen Yargıtay aşamasında olan dava dosyası üzerinde incelemelerini tamamlayan Yargıtay Cumhuriyet Başsavcılığı, davaya bakacak olan Yargıtay 16. Ceza Dairesi Başkanlığına “Tebliğname”sini sundu. Yani davaya ilişkin görüşlerini bildirdi. Buna göre...
Sağlıklı Beslenmenin Sırrı Cell Metabolism (Hücre Metabolizması) adlı dergide yayınlanan bir çalışmanın sonuçlarına göre; sağlıklı bir beslenme için gıda alımı 10 saatlik bir zaman diliminde gerçekleştirilmeli ve günün geri kalan 14 saatinde hiçbir şey yenmemelidir. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 7 Ekim 2018 Foto:Podrobnosti Kahvaltınızı sabah...
Afganistan’da Da Mı Kandırıldık Ne? ABD ve NATO’nun Afganistan’ı Taliban’a teslim edip adamlarının tahliyesini gerçekleştirdiği Ağustos’un son günlerinde Pentagon’da bir basın toplantısı yapıldı. Tahliyelerden sorumlu General Hank Taylor ve Pentagon Sözcüsü John Kirby’nin düzenlediği toplantıda, ABD Savunma Bakanı Lloyd Austin’le ilgili şu ilginç soru yöneltildi: “10 yıl önce,...
‘‘KAHPE SALDIRI’’ NEW YORK – 9/11 SONRASINDA EN ÖLÜMCÜL TERÖR SALDIRISI ‘‘Allahu Akbar’’ diye bağırarak, kamyonetini Manhattan bisiklet yolundaki insanların üzerine süren Sayfullo Saipov sekiz kişiyi öldürdü. Komşuları onun dindar birisi olduğunu ama ondan böyle bir şey beklemediklerini anlattılar. Yazarlar: Tım Teeman, Katıe Zavadskı, Jana Wınter, Kate Brıquelet, Lynn Waddell,...
Rusya İsrail Jetlerini Kovaladı Üç ülke tarafından da doğrulanmayan olayda Rus savaş uçakları Lübnan hava sahasına giren İsrail jetlerini kovaladılar. Yazar: Batya Jerenberg, World Israel News, 28 Mayıs 2018 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 31 Mayıs 2018 Rus yapımı Sukhoi Su-34 savaş uçağı Foto: Wikipedia Lübnan ve Rus...
Kısmi Tedbirler Affetmiyor! Almanya’dan COVID-19 KurbanlarınaUlusal Anma Töreni Koronavirüs salgınında hayatlarını kaybeden yaklaşık 80,000 kurban, Berlin’de Kaiser Wilhelm Memorial Church ve Konzerthaus’da düzenlenen törenlerle anılmıştır. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 19 Nisan 2021 Almanya Şansölyesi Angela Merkel ve Cumhurbaşkanı Frank-Walter Steinmeier, Pazar günü Kaiser Wilhelm Memorial Church’de düzenlenen...