Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Arjantin Olur Muyuz? Yanmış, yıkılmış, kırılmış, işgâl edilmiştik. O gurur verici marşta özetlendiği gibi, “10 yılda her savaştan açık alınla çıkıldı, her yaştan 15 milyon genç yaratıldı, anayurt demir ağlarla örüldü”. 19 yılda ise neyimiz var neyimiz yok satıldı; kalanları da almak üzere 15 Temmuz işgâl girişiminin parasını verenler geldi....
Yetkililer Tutuklandı! Mısır’da Tren Kazası Başkent Kahire yakınlarında meydana gelen tren kazasında en az 11 kişi hayatını kaybederken yaklaşık 100 kişi de yaralanmış, kazanın ardından 10 demiryolu yetkilisi derhal tutuklanmıştır. Ercan Caner, Sun Savunma Net, 19 Nisan 2021 Kaza sonrası kişisel eşyalarını arayan Mısırlılar. Fotoğraf: Fadel Dawood/AP. ...
COVID-19 (SARS-CoV-2 ENFEKSİYONU) REHBERİ Bilim Kurulu Çalışması T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI14 NİSAN 2020 Koronavirüsler (CoV), soğuk algınlığı gibi toplumda yaygın görülen, kendi kendini sınırlayan hafif enfeksiyon tablolarından, Orta Doğu Solunum Sendromu (Middle East Respiratory Syndrome, MERS) ve Ağır Akut Solunum Sendromu (Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS) gibi daha ciddi enfeksiyon...
Avrupa’nın Şımarık Çocuğu AL MONITOR, 16 Şubat 2021 Ercan Caner, Sun Savunma Net, 17 Şubat 2021 Türk hükümeti ile aşırı sağcı Hollandalı politikacı Geert Wilders, Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı bir terörist ve İslami Devlet terör örgütü destekçisi olarak gösteren bir Twitter mesajı nedeniyle büyük bir tartışmanın içindedir....
Türk Gemisi Vuruldu mu? Egypt Today, 18 Şubat 2020 Ercan Caner, Sun Savunma Net, 23 Şubat 2020 CAIRO – 18 Şubat 2020: Khalifa Haftar liderliğindeki Libya Ulusal Ordusu (LNA – Libyan National Army), Salı günü yaptığı açıklamada Tripoli Limanında silah ve mühimmat taşıdıklarını iddia ettikleri bir Türk...
Papanın ‘‘Donald’ı Neyle Besliyorsun’’ Sorusuna Başkanın Karısı ‘‘Pizza’’ Cevabını Verdi DPA and Reuters, 24 Mayıs 2017 Sun Savunma Net, 25 Mayıs 2017 Papa Francis, Başkan Karısı Melania Trump ve ilk kızı Ivanka Trump ile Vatikan’da icra edilen ayinde. Foto: ALESSANDRA TARANTINO/AFP Başkan Donald Trump’ın kendisini acımasızca eleştiren Vatikan ile arasını...