Karbonat & Erken Ölüm

Clinical Journal of the American Society of Nephrology tarafından yayınlanan bir araştırma sonuçlarına göre vücudunuzdaki dengeli karbonat (sodyum bikarbonat) seviyesi erken ölüm şansınızı azaltabilir.

Ercan Caner, Sun Savunma Net, 01 Mayıs 2024

Yetişkin ve 70-79 yaşları arasındaki 2,287 kişi üzerinde yapılan çalışma 1997 yılında başlamış ve katılanlar yaklaşık 10 yıl boyunca izlenmiştir. Çalışma sonuçlarını kaleme alan Utah Üniversitesi nefroloji ve hipertansiyon uzmanı Doçent Dr. Kalani Raphael ve arkadaşları pH, karbon dioksit ve karbonat seviyelerinin uzun süre hayatta kalma ile ilgisini araştırmışlardır.

Utah Üniversitesi basın açıklamasına göre, ciddi asit-baz anormallikleri olan kritik durumdaki hastaların, hastalıklarını atlatma olasılıkları düşüktür, ancak vücudun asit-baz dengesindeki değişikliklerin göreceli olarak sağlıklı yaşlı insanlarda uzun ömürlülüğü etkileyip etkilemediği belirsizdir.

Raphael ve arkadaşları düşük bikarbonat seviyelerinin erken ölüm riskini %24 oranında artırdığını bulmuştur. Sodyum bikarbonat, vücudun pH seviyelerini dengelemeye yardımcı olmakta ve muhtemelen de ömrü uzatmaktadır. Raphael araştırma sonuçlarını açıklarken; genellikle düşük bikarbonat seviyelerine sahip sağlıklı yaşlı insanların daha yüksek ölüm riskine sahip olduğunu ifade etmiştir.

Peki, daha fazla sodyum bikarbonat alarak vücudunuzdaki pH seviyenizi dengelemek için yapmanız gereken şey daha fazla sebze ve meyve tüketmektir. Elma, kuru üzüm, ıspanak, muz, havuç, brokoli, limon ve hatta kahve vücudunuzdaki potasyum ve bikarbonat seviyesini artıracak kaynaklar arasındadır.

Bikarbonatı suyla karıştırarak egzersizden yaklaşık 60-90 dakika almanın egzersiz performansında olumlu gelişmeler sağladığı son yapılan birkaç araştırmada ortaya koyulmuştur. Mide rahatsızlığına neden olmamak için, 2-3 çay kaşığı bikarbonatı aynı anda içmek yerine; egzersizden iki ve bir saat önce birer çay kaşığı alarak aralıklı bir şekilde kullanmayı deneyebilirsiniz.

Bikarbonatın egzersiz performansını artırmaya yardımcı olmasının ardındaki teori, laktik asidin kaslar üzerindeki etkilerini azaltmaya yardımcı olması ve yorgunluk başlamadan önce daha fazla tekrar yapmanızı sağlamasıdır.