Lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir meyvedir.
Tam bir vitamin deposu olarak bilinen portakal, kışın yakalanabilecek hastalıklardan korunmak amacıyla insanların ilk aklına gelen besindir. Kimi zaman meyve olarak yenen portakal, kimi zaman ise suyu sıkılarak içecek olarak tüketilir.
Sağlıklı yaşamın desteklerinden olan vitaminler her meyvede olduğu gibi portakalda da bolca bulunur. Portakal denince ilk akla gelen C vitamini olsa da C vitamini dışında da portakalın barındırdığı birçok vitamin ve mineral vardır.
Portakal, C vitamininin yanısıra P, B, E vitaminini içerir. Bu vitaminlere ilave olarak ise fosfor, magnezyum ve potasyum yönünden de oldukça zengin bir meyvedir. Bakır, çinko, demir, manganez gibi mineralleri de barındıran portakalın sağlık yönünden faydaları da oldukça fazladır.
PORTAKALIN FAYDALARI
Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kolestrolü düşürücü meyvelerden biridir. İçerdiği Hesperitin ve Pektin sayesinde kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik sağlığını korur. İçeriğindeki yüksek miktardaki kalsiyum sayesinde kemik sağlığınızı korumada yardımcı olur.
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. İçerdiği yüksek orandaki lifler sayesinde, kabızlık önleyici etki gösterir.
Karaciğeri güçlendirir.
Kanı temizlemeye yardımcı olarak vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Bir bardak portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacının %72’sini tek başına karşılar.
Cildi yaşlanmaya karşı korur.
Portakal aynı zamanda reçel olarak tüketilen bir meyvedir. Konu portakal olunca insan ünlü haber spikeri Fatih Portakal’ı anmadan geçemiyor.
Portakal reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır.
Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımları kabuktan almamaya dikkat etmelisiniz. Beyaz kısımlar reçelinize acı bir tat katabilir.
Reçelinizin acı olmaması için kabukları kaynatmalısınız.
Reçelinizin içerisine bir miktar tereyağı koyarak köpüklenmemesini sağlarsınız.
Reçelinizi hava almayacak şekilde kavanozlara doldurup serin bir ortamda muhafaza etmelisiniz.
Portakal reçeli kalori miktarı
1 tatlı kaşığı portakal reçeli yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
Kiralık Değil, Gerçek Tarihçiden Lozan Dersi Prof. Dr. YUSUF HALAÇOĞLU Düzenleme: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 18 Eylül 2020 Osmanlı Devleti, bugün 12 Adalar olarak bilinen adaları İtalya’ya bırakıyor. Sene 1912, Uşi (Ouchy) Antlaşması’dır (İtalyancası Trattato di Losanna) bu gördüğünüz anlaşma. Ouchy, İsviçre’nin Lausanne (Lozan) kentinde bir semtin adıdır....
IŞİD lideri Bağdadi Öldürüldü mü? İran Devlet Televizyonu, Rus Hava Kuvvetleri tarafından düzenlenen hava saldırıları sırasında IŞİD lideri Bağdadi’nin öldürüldüğünü iddia etti. Rus kaynaklar tarafından da doğrulanan bu haberle ilgili, İran Devrim Muhafızları Özel Operasyon Birliği’ndeki temsilci Ali Şirazi yapmış olduğu açıklamada; Bağdadi’nin öldürüldüğünden emin olduklarını dile getirdi. Birkaç farklı kaynaktan doğrulandığı...
Madem Erdoğan Onu Dinliyor, Trump Neden Yunanistan ile Düşmanlıklarını Sonlandırmasını Talep Etmiyor? Yazar: Paul Antonopoulos, GREEK CITY TIMES, 19 Ağustos 2020 Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 19 Ağustos 2020 ABD Başkanı Donald Trump Pazartesi günü yaptığı açıklamada Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın onun sözünü dinlediğini ifade...
ABD’yle İlişkilerde Son Taktik: Semeri Dövmek!.. Görünürde Ankara ile Washington arasındaki en önemli sorun, ABD’nin bölücü terör örgütü PKK/YPG’ye silah yardımı yapması. Nihayet Erdoğan, son New York ziyaretinde Başkan Biden’le görüşemeyince bu konuyu bir kez daha gündeme getirip, “ABD’yle gidişat pek hayra alamet değil.” dedi ve yüzünü Putin’e çevirdi. Oysa...
IŞİD Gerçekten Yenildi mi? Trump ABD Birliklerini Suriye’den Çekiyor Yazarlar: Mark Landler, Helene Cooper ve Eric Schmitt, The New York Times, 19 Aralık 2018 Katkı Sağlayanlar: Thomas Gibbons-Neff, Edward Wong, Emily Cochrane ve Julian E. Barres (Washington), Isabel Kershner (Jerusalem), Vivian Yee (Beirut) Çeviren: Ercan Caner, Sun Savunma Net, 23 Aralık 2018 ...
Genelgede 65 yaş ve üzeri ile bağışıklık sistemi düşük, ve kronik akciğer hastalığı, astım, KOAH, kalp/damar hastalığı, böbrek, hipertansiyon ve karaciğer hastalığı olanlar ile bağışıklık sistemini bozan ilaçları kullanan vatandaşlar bugün saat 24.00’dan ikametlerinden dışarı çıkmaları, açık alanlarda, parklarda dolaşmaları ve toplu ulaşım araçları ile seyahat etmeleri sınırlandırılarak sokağa...